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Tips

LA TORTILLA, NO ES TU ENEMIGA

Las tortillas de maíz no son un alimento prohibido en un régimen de alimentación lo importante es saber que cantidad requiere tu cuerpo y no exceder su consumo TIPS: 1.- Prefiere tortilla de maíz amarillo en lugar de las blancas ya que las amarillas contiene nixtamal y aportan más hierro además de fibra. 2.- Comerlas al natural; evita freírlas en aceite ya que de esa manera sus calorías y grasas se triplican. 3.- Combinalas con algo de proteína vegetal, como el aguacate, frijoles, germinado o bien con proteína animal como pollo, carne roja o pescado.

colitis , higado graso ...? 

Te recomiendo no tirar las semillas de esta fruta !!!  La papaya es una de esas frutas deliciosas cuyos beneficios y propiedades la convierten en un alimento ideal para el estómago. Gracias a su contenido de papaina -Posee virtudes antiinflamatorias por tanto es ideal para personas que sufran de colon irritable o úlceras intestinales  - Aporta un efecto laxante, motivo por el cual su consumo también está recomendado para quienes sufran estreñimiento  -Mejora la salud del intestino y ayuda a eliminar parásitos intetinales  Ayuda a cuidar el hígado y limpiarlo ( el higado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, pues su función es filtrar las toxinas y sustancias tóxicas para prevenir muchas enfermedades. Cuando este órgano se ve afectado por algún tipo de afección, estamos en riesgo de desarrollar problemas crónicos. Por esta razón es importante darle un empujón y ayudarlo a depurar las sustancias que no necesita.) Toma en tus licuados o en una taza de agua de 6-8 semillas durante 1 semana

ya conoces la moringa y sus beneficios nos aporta

proteína vitamina C Potasio Calcio Hierro Controla nuestros niveles de glucosa y presión arterial . ( agregala para disfrutar sus beneficios en licuados, ensaladas ..)

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PROPIEDADES DE LA LECHE DE COCO

Los cocos contienen cantidades significativas de grasa, pero son en su mayoría ácidos grasos saturados de cadena media (AGSCM). Uno en particular, el ácido láurico, se convierte en un compuesto muy beneficioso que se llama monolaurina, un antiviral y antibacterial que destruye una amplia gama de organismos que causan enfermedades. Es por eso que ahora se piensa que el consumo de la leche de coco puede proteger al cuerpo de infecciones y virus. Los cocos son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, así que quienes sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto. Es también una opción popular con los veganos, y sirve de base para batidos o como alternativa al hornear panes y pasteles.

ACEITE DE COCO: 7 BENEFICIOS

El Aceite de Coco es uno de los pocos alimentos que puede considerarse “superalimento”. Su combinación única de ácidos grasos de cadena media puede producir inmensos beneficios en su salud. Estos beneficios incluyen por ejemplo las pérdida de peso, la mejora de la función cerebral y una larga lista de efectos que no querrá dejar pasar. 1. El Aceite de Coco contiene una combinación única de Ácidos Grasos que lo dotan de propiedades medicinales muy potentes. 2. El Aceite de Coco puede acelerar tu metabolismo haciéndote perder más grasa. 3. El Ácido Laúrico presente en el Aceite de Coco puede matar bacterias, virus y hongos, ayudando a eliminar infecciones. 4. El Aceite de Coco puede reducir tu apetito, ayudándote a comer menos sin tan siquiera intentarlo. 5. Los ácidos grasos presentes en el Aceite de Coco se transforman en cuerpos cetónicos, que pueden reducir las convulsiones. 6. EL Aceite de Coco puede mejorar tu nivel de colesterol en sangre y reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. 7. El Aceite de Coco puede hacerte perder grasa, especialmente la peligrosa grasa abdominal

Pepino

Se ha comprobado que el pepino usado al natural, no solamente es un alimento de FÁCIL DIGESTIÓN sino también REFRESCANTE y recomendable para NEUTRALIZAR LA EXCESIVA ACIDEZ, ya sea en caso de diabetes, gota, artritismo, etc. Aunque suele ser un alimento muy agradable en el verano por ser refrescante, es recomendable consumirlo en cualquier temporada ya que AYUDA A LA CIRCULACIÓN SANGUINEA y además tiene EFECTOS PURIFICADORES DE LOS INTESTINOS.

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LA PIÑA: SUS PROPIEDADES Y COMO SABER CUANDO ESTA MADURA.

PROPIEDADES Es una fruta de temporada que además nos aporta muchos beneficios !  Es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr). ayuda a eliminar o quemar las grasas, siendo muy recomendada y beneficiosa para personas con celulitis, obesidad o sobrepeso. La piña tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que resulta muy beneficiosa en casos de artritis o gota. Su fibra nos ayuda a depurar el organismo y a ir regularmente el estreñimiento.

Fuentes de proteína vegetal 

¡Dale variedad a tu dieta! No solo carne, pollo y pescado tienen protiena -½ taza de garbanzos = 7.3 g  -1 ½ taza de champiñones = 3.2 g -½ taza de lentejas = 9 g -½ taza de jícama = .4 gramos  -½ taza de brócoli = 2.7 gramos  -1 1/2 tazas de espinaca = 3.4 gramos  -2 cucharadas de hemp 10 gr protiena Comparado con : 50 g de pechuga de pollo = 11 gramos proteína.

¿Qué usar para endulzar? 

Después del video del super muchos de ustedes me escribieron preguntando que podían usar para dar ese sabor dulce aquí les dejo unas opciones.  Opción 1: Stevia Natural; además de darnos ese sabor dulce tiene propiedades antiinflamatorias, reduce la presión arterial.  Preparación: Compra las hojas de stevia deshidratadas, hierve un litro de agua, agrega las hojas y deja reposar por lo menos 2 horas, quita las hojas o cuela y deja enfriar, guarda en un recipiente de vidrio para estar utilizando.  Opción 2: Piloncillo; rico en hierro , calcio , magnesio , ayuda a la digestión. Preparación: Coloca ½ kg piloncillo + ½ taza de agua a fuego bajo hasta que se disuelva. Opción 3: Azúcar mascabado; antioxidantes y algunas vitaminas del complejo B y minerales como el potasio, magnesio, hierro y calcio.  Opción 4: Miel de abeja/ agave ; sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, manganeso, cobre, fósforo, zinc, selenio, vitaminas A, C y del complejo B.  Tiene propiedades alimenticias y curativas que se conocen desde la antigüedad. *Es importante saber que aunque estos endulzantes son una mejor opción el abuso de cualquiera de estos también puede ser perjudicial para la salud